Nel momento in cui si sceglie un barbeque due sono le opzioni possibili: scegliere un modello in muratura, che viene quindi posizionato in una determinata posizione e che non può essere spostato, o scegliere un barbeque facile da trasportare. Ma quale soluzione è la migliore?
Per quanto un barbeque in muratura possa essere esteticamente “bello” da vedere, a livello di praticità e funzionalità sicuramente un barbeque facile da trasportare è la soluzione migliore. Infatti bisogna considerare che non capita tutti i giorni di cucinare con il barbeque, quindi, se lo spazio che si ha disposizione è limitato, un modello facile da trasportare può essere sistemato in modo da non dare un ingombro eccessivo quando non utilizzato.
Inoltre, se il barbeque si trova in giardino oppure in altro luogo aperto, è è facilmente trasportabile può essere messo al riparo da pioggia o altri fenomeni atmosferici che potrebbero danneggiarlo.
I più moderni barbeque di design sono spesso forniti di ruote che ne facilitano il trasporto: in questo modo diventa possibile spostare il barbeque secondo le necessità di utilizzo dello spazio. I modelli con ruote sono particolarmente semplici da spostare, perché sono costruiti in modo da non richiedere un eccessivo sforzo: basta una leggera spinta per spostare il barbeque dove si desidera.


